La Baroque : du bon et du beau, pour la nouvelle pizza du mois !
Le Baroque est un mouvement artistique qui trouve son origine en Italie dans des villes telles que Rome, Mantoue, Venise et Florence......
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Pascalina
- 29 mars 2020
- 1 Min
Une Pizza c'est bon pour le moral ....
Vous en rêviez, nous l’avons fait. Vous avez besoin de réconfort ? On est de retour dès demain... On est trop contents de vous retrouver...
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Pascalina
- 17 mars 2020
- 1 Min
Info CORONAVIRUS - Mardi 17 mars 2020
Chères Clientes, Chers Clients, Nous n’avons pas attendu les mesures annoncées hier soir par le Gouvernement pour réfléchir à ce que nous...
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Pascalina
- 17 mars 2020
- 1 Min
Info CORONAVIRUS - 15 mars 2020
Chères Clientes, Chers Clients, Les décisions et mesures prises par le Gouvernement français imposent la fermeture des restaurants depuis...
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Pascalina
- 31 oct. 2019
- 1 Min
CHAMBOULETOUT
Plutôt que de jeter
Nos jolies boites de sauce à pizza.
On a eu une idée.
Les garder, les trier, les recycler.
Leur donner une seconde vie.
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Pascalina
- 12 sept. 2019
- 1 Min
On est dans le Journal....avec le sourire :-)
Merci au Dauphiné Libéré Mag'Ville pour nous avoir consacré un bel article en août 2019. Tout juste un an après notre ouverture, c'est...
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Pascalina
- 12 sept. 2019
- 2 Min
L'art de la transformation
En route pour le recyclage de nos pots utilisés pour les desserts maison. Adieu plastique, bonjour verr'in.
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Pascalina
- 22 août 2019
- 1 Min
Cet été, les saveurs des Iles de la Méditerranée sur notre carte.
Pour leurs pizzas du mois de Juillet et d'août, Lorenzo et Pascalina vous proposent un petit voyage aux saveurs de deux des plus belles...
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Pascalina
- 23 juil. 2019
- 1 Min
Recyclage des pots en verre en terrariums
Transformer de manière belle et utile nos gros pots en verre qui contiennent les tomates confites en terrarium.
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Pascalina
- 25 juin 2019
- 1 Min
La Piste Rouge pour danser cet été
Après la Piste Bleue cet hiver au mois de Janvier, puis La Piste Verte qui a annoncé le printemps au mois de mars, c'est au tour de la...
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Pascalina
- 13 juin 2019
- 1 Min
Le tiramisu au café de Pascalina.
Si vous cherchez sur la toile ou dans vos livres de recettes vous trouverez sans doute mille et une recettes et variantes du tiramisu...
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Pascalina
- 28 mai 2019
- 1 Min
La L'ORenzo, la nouvelle pizza du mois
Depuis le 21 mai, c'est au tour de Lorenzo, notre chef Pizzaiolo, de nous proposer l'une de ses recettes préférées pour la pizza du mois....
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Pascalina
- 21 mai 2019
- 1 Min
L'origine du Tiramisu (au Nutella) !
Chez VENTUNO, Pascalina imagine régulièrement de nouveaux tiramisus. Celui qui remporte le plus grand succès est celui au Nutella.
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Pascalina
- 9 mai 2019
- 1 Min
Les Pizzas VENTUNO livrées dans votre entreprise
Pour vos événements, réceptions, cocktails, réunions, séminaires, repas d'entreprises,... Faites-vous livrer nos Pizzas, Dolce ou Ventis...
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Pascalina
- 23 avr. 2019
- 2 Min
POURQUOI L'AIL DES OURS S'APPELLE L'AIL DES OURS ?
Cette plante sauvage comestible est un régal pour les papilles. On la trouve à profusion au printemps, près des cours d'eau, dans les...
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Pascalina
- 11 avr. 2019
- 1 Min
TRIER et RECYCLER UNE BOÎTE À PIZZA ?
C'est un peu un casse tête chinois. On doit vous l'avouer. On rêve de limiter notre impact sur l'environnement et de diminuer la...
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Pascalina
- 28 mars 2019
- 1 Min
Le secret d'une bonne pizza réside dans sa pâte
Le secret d’une bonne pizza réside avant tout dans la qualité de sa pâte. Chez VENTUNO, Lorenzo pétrit et boule sa pâte à la main, chaque...
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Pascalina
- 15 mars 2019
- 2 Min
Carnaval et Cannoli
Une tradition sicilienne ! A l’origine des cannoli siciliani étaient traditionnellement préparés lors des festivités en période de...
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Pascalina
- 15 mars 2019
- 1 Min
Tiramisu caramel Speculoos
Pour 6 personnes Ingrédients : 12 biscuits à la cuillère 3 œufs 90 gr de sucre 250 gr de mascarpone 250 gr de crème liquide 150 ml de...
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Pascalina
- 3 janv. 2019
- 1 Min
Vous allez L'Adorée
Notre Pizza Signature, la pizza au Mont d'Or ! Chaque mois nous innovons en vous proposant une nouvelle pizza imaginée avec des produits...
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